一夜干し その2




昨日のアオリイカをマイブームの一夜干しに。

P魔界で広告の品のネットも既に購入し準備はOK。

先週よりも若干塩分を付けたかったんで、今回は塩水に付けてみました。

あるネットの情報では

水800ml
塩大さじ1.5杯
20分浸す

らしい。

出来は明日のお楽しみ!
スポンサーサイト

コメント

§ こんにちは!

出来上がりが、楽しみですね!
お味が良ければこのレシピでOKですね?ありがとうございます。

私もネットを購入したら挑戦してみますかね。

§ 実食感想

taka10さん~

一夜干し今、実食しました。感想は…

マジうまいです。

柔らかいし、イカの風味も丁度よく、最高でした。

ただ、マヨネーズ&醤油&七味唐辛子で食べるんで、塩味はあまり関係ない感じでしたね~

ただ、保存には塩味が必要なのかもしれませんが。

追伸
大きめの100均にも一段ですが干す網売ってますよ~ちなみにP魔界は三段です。

§ まじっすか~

100均にもあるのですか?
店舗によっても違うと思いますが、ちょっと覗いてみます。

烏賊刺しばかりだと飽きも来ますから近いうちに
挑戦し食したいと思います。

情報ありがとうございます!

§ 鳥栖陸前にはなかったです。

あのネット、どこかで見たんですよね、思い出せません(笑)

どこの100均2発見次第、店舗報告しますね~。

§ 買いましたよ~

おはようございます!

昨日、近所のダイソーで見つけました(笑)
色々とお手数掛けました。

今週の釣行で複数釣れたなら一夜干しに挑戦してみます!

§ 良かった良かった(笑)

taka10さん~

最高の一夜干し作ってくださいね~(笑)

コメントの投稿

非公開コメント

カテゴリ
月別アーカイブ
最新コメント
最新記事
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
カレンダー
05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
FC2カウンター
佐賀県 呼子地区 
人気ブログランキングへ GyoNetBlog ランキングバナー
顔文字教室 にほんブログ村 サッカーブログ サガン鳥栖へ
にほんブログ村 にほんブログ村 釣りブログ エギングへ
にほんブログ村
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

九州釣行記
にほんブログ村 釣りブログ 九州釣行記へ
にほんブログ村